Saat bulan Ramadan, Mama dan Papa tentu ingin anak tetap bersemangat menjalani ibadah puasa. Salah satu cara agar anak kuat berpuasa adalah dengan menyajikan menu sahur untuk anak yang sehat dan mengenyangkan. Sahur yang bergizi dapat membantu anak tetap bertenaga sepanjang hari dan mendapatkan manfaat puasa secara maksimal.
Tapi pasti pusing memikirkan menu sahur untuk anak setiap harinya? Padahal harus menyiapkan menu untuk anggota keluarga lainnya juga? Tenang, ini beberapa rekomendasi menu sahur yang cocok untuk anak konsumsi. Dijamin doyan!
Kapan Waktu Terbaik untuk Anak Mulai Berpuasa?
Biasanya anak belajar puasa sejak usia 5–7 tahun. Namun, pada usia ini, mereka sebaiknya berpuasa secara bertahap, misalnya dengan puasa setengah hari terlebih dahulu. Saat anak memasuki usia 9–10 tahun, mereka sudah bisa mulai belajar berpuasa penuh.
Agar anak semangat menjalani puasa, penting bagi MamPap untuk menciptakan suasana yang menyenangkan. Jangan paksa anak, tetapi ajaklah mereka untuk memahami manfaat puasa dan beri apresiasi atas usaha mereka. Tetap sabar, ya!
10 Resep Menu Sahur untuk Anak yang Lezat
1. Oatmeal Pisang Madu
Oatmeal kaya akan serat dan karbohidrat kompleks yang membuat anak kenyang lebih lama.
Bahan:
- 4 sdm oatmeal
- 1 buah pisang matang, potong-potong
- 200 ml susu rendah lemak
- 1 sdt madu
- 1 sdt chia seed (opsional)
Cara Membuat:
- Masak oatmeal dengan susu hingga mengental.
- Tambahkan potongan pisang dan aduk rata.
- Sajikan dengan madu dan chia seed di atasnya.
2. Nasi Merah dengan Telur Dadar Sayur
Telur kaya akan protein, sedangkan nasi merah memberikan energi tahan lama. Pasti kenyang!.
Bahan:
- 1 piring nasi merah
- 2 butir telur
- 1 wortel kecil, parut
- 2 sdm daun bayam cincang
- 1/4 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan wortel, bayam, dan garam.
- Panaskan minyak, lalu goreng telur hingga matang.
- Sajikan dengan nasi merah hangat.
3. Smoothie Alpukat Cokelat
Alpukat mengandung lemak sehat dan memberikan energi ekstra untuk anak.
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 200 ml susu almond
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdt madu
Cara Membuat:
- Blender semua bahan hingga halus.
- Sajikan dingin untuk rasa yang lebih segar.
4. Roti Gandum dengan Selai Kacang dan Madu
MamPap tahu kalau roti gandum kaya serat dan selai kacang memberikan protein serta lemak sehat.
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1 sdm selai kacang
- 1 sdt madu
Cara Membuat:
- Oleskan selai kacang dan madu di atas roti gandum.
- Sajikan dengan segelas susu.
5. Sup Ayam Wortel
Sup ayam mengandung protein dan sayuran yang baik untuk daya tahan tubuh anak. Dimakan hangat-hangat sebelum subuh pasti lezat.
Bahan:
- 100 gr daging ayam, potong kecil
- 1 wortel, iris tipis
- 1 kentang, potong dadu
- 500 ml air
- 1 siung bawang putih, cincang
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, lalu masukkan ayam.
- Tambahkan air, kentang, dan wortel. Masak hingga empuk.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Sajikan hangat.
6. Pancake Pisang
Menu sahur untuk anak ini tinggi energi dan memiliki rasa manis alami yang disukai anak.
Bahan:
- 1 buah pisang matang
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- Madu untuk topping
Cara Membuat:
- Haluskan pisang, campur dengan telur dan tepung.
- Tuang adonan ke dalam wajan panas, masak hingga matang.
- Sajikan dengan madu.
7. Bubur Kacang Hijau
Kacang hijau kaya akan protein dan zat besi yang membantu energi anak tetap stabil.
Bahan:
- 100 gr kacang hijau
- 500 ml air
- 50 gr gula merah
- 200 ml santan
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Rebus kacang hijau hingga empuk.
- Tambahkan gula merah dan daun pandan.
- Masukkan santan, aduk rata dan sajikan.
8. Ikan Panggang dengan Nasi Putih
Tidak perlu bingung, ikan mengandung omega-3 yang baik untuk perkembangan otak anak.
Bahan:
- 1 potong ikan tongkol
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak zaitun
- Nasi putih secukupnya
Cara Membuat:
- Marinasi ikan dengan kecap dan minyak zaitun.
- Panggang hingga matang.
- Sajikan dengan nasi putih.
9. Ubi Rebus dengan Keju
Ubi kaya serat dan keju menambah protein serta kalsium
Bahan:
- 1 buah ubi manis
- 1 sdm keju parut
Cara Membuat:
- Kukus ubi hingga empuk.
- Taburkan keju di atasnya sebelum disajikan.
10. Salad Buah Yogurt
Salad buah mengandung vitamin yang membantu menjaga daya tahan tubuh anak. Cocok untuk sahur dan menu sarapan loh!
Bahan:
- 1 apel, potong dadu
- 1 pisang, iris tipis
- 1 mangkuk anggur, belah dua
- 100 ml yogurt plain
- 1 sdt madu
Cara Membuat:
- Campurkan semua buah dalam mangkuk.
- Tambahkan yogurt dan madu.
- Aduk rata dan sajikan.
Dengan menu sahur untuk anak yang sehat dan lezat ini, si kecil akan lebih semangat menjalani puasa! Sudah tidak bingung lagi kan memikirkan menu untuk sahur anak? Yuk, coba resepnya, dan jalani bulan Ramadan penuh berkah!
Mommy 5R yang suka kucing dan nonton drama
