Apa saja camilan untuk ibu hamil yang menyehatkan menurut Mama? Buah, roti gandum, atau cokelat?
Biasanya memasuki trimester dua, selera makan ibu hamil (bumil) mulai meningkat, nih. Itu katanya normal, Ma. Bukan, itu bukan karena si ibu sedang berbadan dua sehingga porsi makannya bertambah. Tapi lebih karena meningkatnya hormon progesteron selama kehamilan, yang menyebabkan terganggunya sinyal hormon leptin (rasa kenyang) dan ghrelin (hormon pemicu lapar). Jadi bumil bawaannya lapar terus, deh!
Pilihan Camilan untuk Ibu Hamil
Bumil boleh banget ngemil, kok, tapi camilannya harus yang sehat dan dengan porsi tepat, ya. Jika tidak, berat badan ibu berisiko naik drastis atau obesitas,dan ini bisa jadi masalah baru bagi kesehatan ibu dan janin.
Berikut ini camilan untuk ibu hamil yang disarankan karena menyehatkan dan bernutrisi bagi janin:
-
Plain Yogurt dan Buah
Pilih greek yogurt karena rendah lemak serta mengandung lebih banyak protein, kalsium dan glukosa. Yogurt juga mengandung probiotik yang ampuh mengatasi gangguan pencernaan.
Mama bisa juga mencampurnya dengan buah. Untuk buahnya, terserah saja. Agar lebih segar, bekukan buah sebelumnya, Ma. Mama bisa mencampur buah dengan menyajikan dipotong-potong lalu dicampur ke dalam yogurt atau menghaluskannya bersama yogurt.
Bila memilih menjadikannya smooties, siapkan 250gr potongan buah beku, 250gr yoghurt, dan 1 sdm madu murni. Masukkan semua bahan dalam blender, haluskan, dan sajikan.
-
Protein Bar
Camilan ini tidak hanya mengandung protein, tapi juga serat dan lemak, tanpa banyak gula. dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan diet atau sesaat sebelum berolahraga. Ada banyak produk protein bar yang aman dikonsumsi bumil, di antaranya Soyjoy atau Fitbar.
-
Apel, Selai Kacang, dan Crackers
WebMD menyarankan kombinasi tiga camilan ini untuk ibu hamil karena kandungan nutrisinya lengkap. Ada protein, serat, dan lemak sehat. Ibu juga tetap merasa kenyang di antara waktu makan. Pilih selai kacang yang mengandung bahan alami, bukan selai kacang biasa yang mengandung minyak terhidrogenasi –ini kurang sehat.
Ambil irisan apel atau crackers, lalu oleskan 1-2 sendok makan selai kacang ke atasnya. Mama juga bisa mengombinasikannya dengan selai kacang (almond, jambu mete) atau buah yang berbeda seperti pir atau pisang.
-
Keripik Tortilla dan Guacamole
Kalau Mama suka yang krenyes-krenyes, bisa coba keripik tortilla yang terbuat dari gandum utuh. Celupkan camilan berserat tinggi ini ke dalam guacamole yang tinggi folat dan vitamin B. nutrisinya bagus banget untuk mencegah cacat lahir, nih, Ma. Jika tidak suka alpukat, ganti saja dengan saus wijen sangrai seperti yang dijual di pasaran.
-
Trail Mix
Ada banyak jenis trail mix yang dijual di pasaran yang bermanfaat menguatkan kehamilan dengan kandungan kalsium, vitamin D, dan magnesium yang juga baik untuk membantu membangun tulang dan gigi janin.
Bumil setidaknya butuh sekitar 300 mg magnesium setiap hari (tergantung usia). Jumlah ini tersedia pada seperempat cangkir biji labu. Magnesium juga ada pada kacang hitam dan kacang Brazil. Ceri kering mengandung melatonin alami yang membantu masalah tidur bumil. Cokelat hitam mengandung flavanol kakao yang membantu melindungi jantung dan menurunkan tekanan darah. Almond per onsnya mengandung 76 mg kalsium, 1 mg zat besi dan 3,5 g serat.
Bayangkan bila semuanya itu ada pada mangkok trail max Mama. Berapa banyak nutrisi yang bisa didapatkan dalam sekali hap!
-
Edamame
Kacang edamame tinggi asam folat dan protein, juga kalsium, vitamin A dan B. Jenis kacang ini sudah nikmat hanya dengan dikukus saja. Atau Mama juga bisa memasukkannya dalam olahan menu makanan yang lainnya.
-
Toast
Roti panggang nikmat disajikan bersama selai kacang, telur, sirup maple, pisang, dan atau keju. Ambil dua lembar roti tawar (putih atau gandum), telur dan isiannya yang jadi favorit Mama.
- Kocok telur hingga mengembang, tambahkan susu dan esktrak vanila (boleh di-skip).
- Ambil roti dan olesi salah satu bagiannya dengan selai kacang atau mentega.
- Beri potongan pisang dan keju, lalu tempelkan kedua roti menjadi satu sambil pipihkan bagian pinggirnya.
- Celupkan roti ke dalam telur kocok hingga terendam semuanya
- Panaskan mentega pada wajan, lalu panggang roti hingga kecokelatan di kedua sisinya.
- Sajikan dengan siraman sirup maple atau taburan keju.
-
Salad sayur
Masukkan semua jenis sayuran salad favorit Anda ke dalam mangkuk. Nikmati bersama minyak zaitun, perasan lemon, dressing, atau rempah-rempah lainnya. Kalau Mama takut sayur terkontaminasi pestisida, pilih sayuran organik saja, Ma.
-
Asinan mangga muda
Selain sehat buat cemilan, asinan mangga muda juga pas untuk memuaskan keinginan ngidam bumil dan meredakan morning sickness. Katanya, mangga muda yang dikonsumsi di awal kehamilan bisa meningkatkan kesehatan jantung ibu, nih. Selain itu, mangga muda juga mengandung antioksidan yang berperan dalam menangkal radikal bebas. Tapi pastikan asinannya tidak mengandung banyak cuka, ya.
Demikianlah, Ma, camilan untuk ibu hamil yang tidak hanya menyehatkan ibu dan juga janin.
